Cultura

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Esclavitud

¿Qué es la esclavitud? preguntó mi hija...La esclavitud en gran parte es que uno haga el trabajo duro y otro se lleve los beneficios.Para comer en la naturaleza hay que cazar, que es la parte dura, y el beneficio es comer.Si llevamos esto a la vida humana moderna la esclavitud es que unos cocinen y otros coman, que unos ensucien y otros limpien, que unos trabajen y otros viajen con el dinero fruto de ese trabajo, etc. pero más que todo, la esclavitud es creer que esto está bien.La esclavitu...

Una rama de olivo para empezar de cero

En estos días leyendo un artículo publicado en cadenaser.com, descubrí quien fue la autora de un corto y certero poema que me llegó a través de una red social como dando patadas de ahogado en una vorágine de información y de desinformación desmedida.El poema que se hizo viral, como la pandemia, me erizó la piel, me conmovió y se alineó a mi pensamiento de que esta crisis definitivamente cambiará para siempre el mundo tal y como lo conocemos. Al leerlo pensé “que alivió encontrar ...

Satisfacción y alegría personal

¿Cuáles son los factores que influyen para tener una vida mejor? ¿Una vida de satisfacción y alegría?De acuerdo al Reporte anual de los países más felices en el mundo en 2019, publicado por las Naciones Unidas, se definen como más felices a aquellos países que cuentan con seis características tales como: Libertad, ingresos económicos, confianza, esperanza de una vida saludable, apoyo social y generosidad.Estos indicadores no se materializan por circunstancias al azar, ellos están ín...

Salsa Bechamel

Muchas veces queremos hacer algo diferente para agregar a nuestras pastas, lasagnas y diferentes comidas. Aquí te doy la receta de la deliciosasalsa Bechamel, una excelente elección a la hora de acompañar nuestras comidas, que además es muy fácil y rápida de preparar.Ingredientes- 1 cucharada de maicena o alguna harina con la que te guste espesar.- 1/2 taza de agua.- 1 taza de leche (puede ser de almendras, de coco o la leche que prefieras).- Tomillo, laurel y sal al gusto.Preparación1. C...

La serpiente y la luciérnaga

Hace unos días escuchaba el programa radial Baladas y Reflexiones en donde la anfitriona nos contaba un interesante cuento de una serpiente con una luciérnaga. En el cuento la serpiente se quería comer a la luciérnaga solo porque le molestaba su brillo, la idea base del cuento era la envidia.Conversando con mi hija luego y tratando de explicarle este sentimiento llegué a algunas conclusiones como por ejemplo, que la envidia se produce muchas veces tras la idea de que un logro material o per...